Møte i RFID nettverksforum 8. juni 2006

Forbedret matvaretrygghet ved elektronisk sporbarhet i hele verdikjeden?

29-05-2006


Det har i den senere tid vært fokus på matvarekvalitet i forbindelse med funn av eColi-bakterien i matvarer fra en av Norges mest annerkjente matvareleverandører. I denne forbindelse er det mange sentrale temaer som blir debatert. Blant annet er mange opptatt av om man kan forbedre matvarretrygghet hvis man tar i bruk elektonisk sporing i hele verdikjeden? Dette vil vi belyse på vårt møte i RFID Nettverksforum 8. juni.

Velkommet til et spennende møte i Standveien 18 på Lysaker i møterom A1 og A2, første etasje kl. 10.00 til 13.00

Kl 100-1010 Velkommen /innledning, eforum i Standard Norge

Kl 1010-ca 1110
1. Sporbarhet i verdikjedene, hva kreves?
Sporbarhet, internt, enterprise, globalt, verdikjedesporing. Global Traceability Network (GTNet). Hva kreves? Identiteter og nøkler: globale og lokale skop. Standardisering av nøkler (GLN/GTIN etc). Bruk av RFID som nøkkel-/databærer. Kobling til GS1 og EPC global. Datafangst, integrering.
v/ Steinar Kjærnsrød, TraceTracker Innovation AS

Kl 1115-1130
2) Standarder som verktøy for bedre sporbarhet i matvare-verdikjedene.
Hvilke standarder finnes eller er i arbeide?
V/Britt Stokke Lønnas, Standard Norge

Kl 1130-1200
3) Norsk kjøttindustri og elektronisk sporbarhet i verdikjeden.
v/ Ola Hedstein, Gilde Norsk Kjøtt BA


Kl 1200-1230
4) Hva åpner RFID for, hva er business caser fremover? Scenarier.
Hva tilfører egentlig RFID av verdi i en sporingssetting, og hvordan skal man eventuelt ikke bruke RFID?
v/Steinar Kjærnsrød, TraceTracker Innovation AS


5) Lunch/mingling frem til kl 1300.